Aromatyczny wywar na bazie smażonych filetów z karpia i jarzyn, z dodatkiem karmelizowanej cebuli, pieczarek i kaparów.

Zupa grzybowa z łazankami

Smażona tusza z pstrąga, przyprawiona solą i panierowana w mące. Mięso pstrąga tęczowego jest średnio tłuste, ma biały kolor i zwartą konsystencję. Tusza pstrąga tęczowego zawiera ości, które łatwo oddzielić od mięsa wraz z kręgosłupem.

Smażony płat z pstrąga jest przyprawiony solą i panierowany w mące. Mięso pstrąga tęczowego jest średnio tłuste, ma biały kolor i zwartą konsystencję. Płat z pstrąga może zawierać ości.

Smażony płat z pstrąga królewskiego jest przyprawiony solą i panierowany w mące. Pstrąg królewski to łososiowa odmiana pstrąga, o różowym, zwartym, średnio tłustym mięsie. Płat z pstrąga królewskiego może zawierać śladowe ilości ości.

Smażony płat z karpia jest przyprawiony solą i panierowany w mące. Karp ma średnio tłuste, delikatne mięso. Posiada liczne ości śródmięśniowe.

Smażony filet z suma afrykańskiego jest przyprawiony solą i panierowany w mące. Sum afrykański to ryba o niskiej zawartości tłuszczu. Mięso suma nie zawiera ości.

Smażony filet z jesiotra jest przyprawiony solą i panierowany w mące. Jesiotr ma tłuste, białe, soczyste mięso pozbawione ości.

Grillowana tusza pstrąga, faszerowana pietruszką i cebulą. Mięso pstrąga tęczowego jest średnio tłuste, ma biały kolor i zwartą konsystencję. Tusza pstrąga tęczowego zawiera ości, które łatwo oddzielić od mięsa wraz z kręgosłupem.

Pieczony płat z pstrąga królewskiego przyprawiony solą i pieprzem. Pstrąg królewski to łososiowa odmiana pstrąga o różowym, zwartym, średnio tłustym mięsie. Płat z pstrąga królewskiego może zawierać ości.

Pieczony płat z karpia przyprawiony solą i pieprzem. Karp ma średnio tłuste, delikatne mięso. Posiada liczne ości śródmięśniowe.

Pieczony filet z jesiotra przyprawiony solą i pieprzem. Jesiotr ma tłuste, białe, soczyste mięso pozbawione ości.

Pstrąg w folii to grillowana tusza pstrąga tęczowego, faszerowana koprem i masłem. Mięso pstrąga tęczowego jest średnio tłuste, ma biały kolor i zwartą konsystencję. Tusza pstrąga tęczowego zawiera ości, które łatwo oddzielić od mięsa wraz z kręgosłup���Ľďem.

Pieczony filet z suma afrykańskiego przyprawiony solą i pieprzem. Mięso suma ma niską zawartości tłuszczu i nie zawiera ości.

Płat z pstrąga tęczowego przyprawiony aromatyczną mieszanką ziół: natką pietruszki, koprem i tymiankiem, gotowany na parze wraz z bukietem warzyw: marchewką, brokułem i kalafiorem. Mięso pstrąga tęczowego jest średnio tłuste

Płat z pstrąga królewskiego skropiony octem balsamicznym, zapiekany z serem mozarella i suszonymi pomidorami. Pstrąg królewski to łososiowa odmiana pstrąga, o różowym, zwartym, średnio tłustym mięsie.

Filet z suma afrykańskiego, zapiekany pod warstwą sera i kapusty z dodatkiem grzybów leśnych i suszonych owoców, podawany z grzankami czosnkowymi własnego wypieku.

Grillowany filet z karpia przyprawiony słodkim sosem miodowo - czosnkowym, zapiekany pod płatkami migdałów. Karp ma średnio tłuste, delikatne mięso. Posiada liczne ości śródmięśniowe.

Smażony filet z suma afrykańskiego panierowany w mące, podawany na placku ziemniaczanym, z dodatkiem sosu z podgrzybków. Sum afrykański to ryba o niskiej zawartości tłuszczu i wysokiej zawartości białka. Mięso suma nie zawiera ości.

Pstrąg w papilotach to grillowany filet z pstrąga, zapiekany w papierze do pieczenia wraz z warstwą bazyliowego pesto i pomidorkami koktailowymi. Mięso pstrąga tęczowego jest średnio tłuste, ma biały kolor i zwartą konsystencję. Może zawierać ości.

Karkówka wieprzowa marynowana w aromatycznych przyprawach: czosnku, pieprzu cayenne, majeranku, cząbrze, tymianku i estragonie duszona w sosie ze świeżej papryki i pieczarek.

Grillowana pierś drobiowa marynowana w aromatycznej zalewie na bazie papryki i curry.

Karkówka wieprzowa duszona w aromatycznym sosie z podgrzybków.

Tradycyjne słupki ziemniaka smażone w głębokim tłuszczu.

Smażone ćwiartki ziemniaka w łupince.

Smażone plastry ziemniaka przyprawione mieszanką ziół i suszonych warzyw: kopru, słodkiej i ostrej papryki oraz czosnku.

Brokuł gotowany na parze z dodatkiem czosnku i pietruszki na bazie oliwy.

Dwie sztuki pieczywa pszennego własnego wypieku z dodatkiem masła czosnkowego.

Zestaw surówek warzywnych z kapusty białej, kiszonej i marchwi.

Pół porcji smażonego fileta z suma afrykańskiego, podawane z frytkami i surówką.

Pół porcji grillowanego fileta z kurczaka, podawane z frytkami i surówką.

Sos z drobno posiekanych pietruszki i czosnku, na bazie oliwy, z dodatkiem soku z cytryny i białego pieprzu.

Sos pomidorowy z dodatkiem czosnku i bazylii.

Sos z podgrzybków na bazie bulionu wołowego, przyprawiony owocami jałowca.

Klasyczna herbata z cytryną

Coca cola: klasyczna, zero, lime, cherry

Woda: gazowana, niegazowana

Herbata: cytrynowa, brzoskwiniowa, zielona

Tonic: tradycyjny, virgin mojito, ginger ale, bitter lemon.

Sok:jabłko, jabłko z; truskawką, rabarbarem, miętą, gruszka

„Ojciec” wszystkich lagerów, którego oryginalny smak od 175 lat pozostaje inspiracją i wzorem dla innych piw.

Malinowy, Imbirowy

Tyskie Gronie, Tyskie Klasyczne, Tyskie Radler, Tyskie Niepasteryzowane

Lech Premium, Lech Ice Shandy, Lech Ice Bloody Orange, Lech Ice Mojito

W kolekcji znaleźć można warianty stałe (Książęce Czerwony Lager, Złote Pszeniczne, Ciemne Łagodne, Golden Ale i IPA) oraz sezonowe

Lech Free 0,0%, Lech Free 0,0% Limonka z Miętą